
Pizza (Le soir)
Pizza « Le soir Uniquement »
Pate a pizza confectionnée avec la farine Herriko du Moulin Etche à Mauléon
★ Marengo
Pizza base crème, mozzarella, burrata « laiterie Marengo » roquettes, Jambon de Bayonne « charcuterie Aubard » , tomate cerise.
Pizzetta
10 €
Pizza 33cm
16,9 €

Baïona
Sauce tomate, Mozzarella Basque, tomates cerise, pesto de basilic, roquette, pastrami de cochon « charcuterie Aubard Bayonne »
Pizzetta
9 €
Pizza 33cm
13,9 €

Nagusia
Sauce tomate, fromage, (ventreche, boeuf, cochon) cuisiné aux oignons, pesto d’herbes à l’ail frais
Pizzetta
9 €
Pizza 33cm
13,9 €
Base
Tomate
Crème

Ibérique
Sauce tomate, fromage de brebis, chorizo Ibérique, piments padron, oignons, pesto d’herbes
Pizzetta
9 €
Pizza 33cm
13,9 €

Etxeko Andria
Sauce tomate, fromage rapé, aubergines snacké, chevre frais, pesto d’herbes a l’ail frais, Jambon de Bayonne « charcuterie Aubard »
Pizzetta
9 €
Pizza 33cm
13,9 €
Base
Tomate
Crème

Tokikoa
Base crèmes, mozzarella, ventrèche de cochon oignons, fromage de brebis.
Pizzetta
9 €
Pizza 33cm
13,9 €

★ Banka
Base crème, fromage, roquette, truite de Banka fumée, mozzarella de la laiterie Marengo à Bayonne, tomate cerise
Pizzetta
10 €
Pizza 33cm
16,9 €

Gasna
Sauce tomate, mozzarella Basque, « Bleu des Basques,, brebis fermier, tomme de vache au lait cru, chèvre frais »
Pizzetta
9 €
Pizza 33cm
13,9 €
Base
Tomate
Crème
