Menu de la Semaine
Salade & Pasta
Salade César « Entrée »
Salade, lardons, poulet, tomates cerises, oeuf, croûtons et vinaigrette à l'anchois.
Petite salade
5 €
Grande salade
9 €
Salade Banka « Entrée »
Riz basmati et lentilles corail, coslow (pommes, choux, celeri) champignons sautées, truite de Banka, fruits de saison, vinaigrette d’agrumes aux curry
Petite salade
5 €
Grande salade
9 €
Caprese d'été
Burrata de la laiterie Marengo à Bayonne, tomates cerises,, tomate ,graines, pesto d'herbes
Petite salade
5 €
Grande salade
9 €
Pasta - box « carbo » (à réchauffer)
Fusilli, sauce carbonara
Petite salade
5 €
Grande salade
9 €
Pasta - box « Bolognaise » (à réchauffer)
Fusilli, sauce bolognaise
Petite salade
5 €
Grande salade
9 €
Pasta - box « Baiona »
Fussilli au pesto, burrata Basque, jambon Sérano, tomates cerises
Petite salade
5 €
Grande salade
9 €
Pasta - box « Banka » (à réchauffer)
Fussilli creme d’aneth et truite de banka fumée
Petite salade
5 €
Grande salade
9 €
Les Menus de la semaine à composer
Composer votre menu selon vos gout et vos envies avec les plats du jour proposés cette semaine
Entrée/ Plat / Dessert
Composer votre menu selon vos gout et vos envies avec les plats du jour proposés cette semaine
9,5 €
Entrée
Salade Cesare
3,5 €Salade Banka
3,5 €Caprese d'été
3,5 €
Plats du Jour « A réchauffer »
Les plats peuvent être servis chauds, Merci de le préciser lors de la commande
Plat du jour Véggi « Gnocchi de butternut »
Gnocchi de pommes de terre et potimarrons Émulsion au fromage de brebis
9,5 €
Plat du jour Poisson « Brandade de morue »
Brandade de morue aux herbes fraiches
12,5 €
Plat du jour viande « Paupiette de dinde »
Paupiettes de dinde Riz crèmeux aux champignons
12,5 €
Plat du jour viande « Tête de veau »
Tête de veau, sauce gribiche Légumes de saison
12,5 €
Desserts Maison
Tous nos desserts sont faits maison
Panna cotta fruits rouges
3,5 €
Panna cotta fruits exotic
3,5 €
Fromage blanc fruits rouges
3,5 €
Mousse chocolat
3,5 €
Tartelette citron meringué
3,5 €
Tartelette Chocolat
3,5 €
Glace Fermiere Idoki lait de citron
Fabriqué par la Ferme Oheta « Arossa »
5 €
Glace Fermiere Idoki Chocolat
Fabriqué par la Ferme Oheta « Arossa »
5 €
Glace Fermiere Idoki Kafé
Fabriqué par la Ferme Oheta « Arossa »
5 €
Glace Fermiere Idoki Vanille
Fabriqué par la Ferme Oheta « Arossa »
5 €