Pizzas (le soir)

Pizza base crème, mozzarella, burrata « laiterie Marengo » roquettes, Jambon Serrano 24 mois, tomate cerise.

Sauce tomate, Mozzarella Basque, tomates cerise, pesto de basilic, roquette et jambon blanc Ibérique

Sauce tomate, mozzarella Basque, « Bleu des Basques,, brebis fermier, tomme de vache au lait cru, chèvre frais »

Sauce tomate, fromage rapé, (ventreche, boeuf, cochon) cuisiné aux oignons, crème épaisse, pesto d’herbes à l’ail frais

Sauce tomate, fromage de brebis, chorizo Bellota, piments padron, oignons, pesto d’herbes

Sauce tomate, fromage rapé, aubergines snacké, chevre frais, pesto d’herbes a l’ail frais, jambon sérano

Sauce tomate, fromage râpé, tomates aubergines, padrons, oignons, pousses de roquette, crème balsamique

Base crèmes, mozzarella, ventrèche, oignons, fromage de brebis.

Base crème, fromage râpée, roquette, truite de Banka fumée, mozzarella de la laiterie Marengo à Bayonne, tomate cerise